Bienvenidos al Hotel Montera Plaza. Situado en Los Barrios (Cádiz) - Campo de Gibraltar

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Nos concentramos en la gastronomía porque simplemente creemos que nuestros clientes no pueden tener una buena estancia sin una buena calidad de comidas. En MONTERA PLAZA nos hemos propuesto crear un nuevo estándar para la cocina “temática regional”, donde la calidad sea nuestro principal objetivo.

Para el confort de nuestros clientes, nuestro restaurante está dividido en 2 zonas independientes:

• Restaurante, zona fumadores: Capacidad de 25 Personas. Ver aforo...
• Restaurante, zona no fumadores: Capacidad de 70 Personas. Ver aforo...

Creemos que una cocina superior sólo se obtiene con unos productos de calidad, es por eso que en nuestro Restaurante, así como en las celebraciones de Bodas o Banquetes, se sirven unos espléndidos platos muy elaborados, menús de Gala variados y un amplio menú a la carta.

Contamos con profesionales que supervisan personalmente todos los aspectos de nuestros servicios de cocina, garantizando productos de alta calidad y ofreciendo un servicio inmejorable.

Nuestros Jefes de Departamentos son personas con gran experiencia que se involucran mucho en la operación diaria, y supervisan los puntos cruciales de los servicios de comidas y bebidas concentrándose en la calidad, creatividad y buena presentación de nuestros platos, controlando y gestionando los ciclos de menús establecidos para que nuestros clientes degusten nuevos platos y sabores y disfruten de nuestra cocina.

La Villa de Los Barrios tiene la peculiaridad de contar con los paladares de la tierra y el mar, aportando en cada rincón sus apetecibles manjares. Los Barrios es conocedora de esa esencia gastronómica y cuenta con platos sublimes que a lo largo de los años se han ido transmitiendo a través de generaciones.

Por nuestra situación geográfica al norte de Africa, la influencia de la gastronomía árabe se refleja en el uso de las especies como la mejorana, el orégano, la hierbabuena, el romero y la albahaca entre otros muchos.